ERNA

Mit ERNA (Erzeugnisse aus Regionalem Nachhaltigem Anbau) verfolgen wir weniger ein gastronomisches Konzept. Vielmehr folgen wir damit unserer Auffassung von Werten.

Erna steht somit für regionale Lebensmittel vertrauenswürdiger Hersteller, zertifizierter BIO-Betriebe und ökologisch wirtschaftender Landwirte. Seit 2011 pflegen wir zudem einen eigenen ERNA-Garten, der uns mit unbehandeltem Gemüse aller Art bereichert.

Termine entnehmen Sie bitte dem Monatsprogramm – ERNAehren Sie
sich gut!